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2013-8-17 11:12 上傳
中文學名： 中華絨螯蟹
中文俗名： 上海毛蟹，大閘蟹
英文學名：Eriocheir sinensis
英文俗名：Chinese mitten cra
分 類：節肢動物門 Arthropoda 軟甲綱 Malacostraca 十足目 Decapoda 方蟹科 Grapsidae 絨螯蟹屬 Eriocheir
形態特徵： 頭胸甲圓方形，背面隆起，胃區前有6個對稱的突起。螯足雄比雌大，掌部粗大，與兩指基部內、外側面皆密生絨毛。步足扁平，甚長，末對步足前節與指節基部的前、後緣均密具剛毛，各步足指節細長爪形。最大甲寬可達10公分，一般在6-9公分。
繁殖週期： 交配及產卵─大閘蟹在淡水中會雖會交配但不會產卵。因此於每年三月上旬水溫達8℃以上，即可將雌雄種蟹移入淡海水中交配。交配時間約15~60 分鐘。交配時刻的選擇，白天和夜晚沒有顯著差異，但一般而論，夜間教 多。交配時之密度為1㎡的面積放5尾，雌雄比約為2：1。交配後快者1 ~ 2 天即可發現抱卵。但因種蟹成熟度及水溫高低而有20~ 30天的差異，一天受精 後能多次產卵，抱卵數約40~ 50萬粒不等。雌蟹抱卵後，即將雄蟹取出。
地理分布： 主要於中國大陸,中華絨螯蟹適應性強，分布較廣。因棲息生態環境的不同，形成長江水系、遼河水系、甌江水系和閩江水系4個種群。
飼養水質：水溫20~30,但水溫在5℃以下，基本上不攝食,幼期需10ptt鹽度逐漸成長鹽度要求越低,成體生活於淡水中, PH值一般要求在7～8之間
生態習性： 中華絨螯蟹喜愛生活在水質清新、溶氧豐富、水草茂盛、餌料豐富的微堿性或中性的水域中(如多草性湖泊、江河等),其棲息的方式有隱居和穴居兩種。有搶食和格鬥的天性中華絨螯蟹屬雜食性的甲殼動物，它們在食性上具有廣譜性、互殘性、暴食性和耐饑性等特點。
疾病處理：
一、病原：
由聚縮蟲引起，該蟲為單細胞蟲體，前端生有許多纖毛，後端有一細長有收縮能力的柄，固著於其它物體上形成很大的分枝群體。
二、癥狀：
被感染的蚤狀幼體活動能力弱，體質下降，蛻皮困難，使幼體失去平衡漂浮於水面，嚴重附生可致幼體死亡。成蟹一般在黃蟹到綠蟹階段較為明顯，特別是性成熟2齡以上蟹。病蟹白天在池邊淺水區獨立爬行，體殼汙物較多，活動、攝食能力減弱，繼而陸續死亡。用顯微鏡觀察可看到蟲體塞滿蟹鰓血管。病蟹的活動表現為無力的癱瘓狀，呼吸微弱，以至停止呼吸而死亡。
三、防治方法：
⑴可用濃度為0.5—1.25‰的福爾馬林溶液浸浴2小時，或用新潔爾滅藥物殺死。
⑵已經發病時，可用0.25 -0.6m g/L的硫酸銅全池潑灑。但註意魚蟹混養池中忌用。
⑶最好不養2齡以上性成熟的綠蟹，因為這時河蟹一般已不再蛻殼，使聚集在身上的蟲體越來越多。
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