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標題: 臻果巧克力球 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-8-15 14:57
標題: 臻果巧克力球

【材料】：
奶油150克
細砂糖80克
低粉170克
可可粉25-30克
鹽1/8小匙
泡打粉1/2小匙
臻果約65顆
杏仁角110克

【作法】：
         1.細砂糖80克加入奶油150克打至乳霜狀.
         2.將低粉170克與可可粉25-30克.鹽1/8小匙.泡打粉1/2小匙拌勻.
         3.將2加入1中攪拌均勻.放入冰箱冷藏30分鐘.
         4.取出分成65塊.包入臻果後搓成圓形均勻沾上杏仁角.
         5.放入烤箱180度烤15- 20分

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