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標題:
當歸鴨
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作者:
nono37
時間:
2013-8-13 17:40
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當歸鴨
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材料:一隻鴨、當歸15克、黃耆10克,薑、蔥、鹽及米酒適量。
作法:當歸、黃耆洗淨,薑、蔥切段後,與鴨一同放入燉鍋內,加入適量的水,燉煮30分鐘。掀蓋後,揀去當歸、蔥及薑,加入鹽、米酒, 就可食用。
功效:用於氣血虛弱、月經失調、婦女帶下及頭暈目眩。
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