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標題: 把關食品衛生 「秘密客」志工出擊! [打印本頁]
作者: lcctno 時間: 2013-8-13 14:15
標題: 把關食品衛生 「秘密客」志工出擊!
把關食品衛生 「秘密客」志工出擊!
2013年08月13日14:01
【蔡明樺/台北報導】衛福部食品藥物管理署今成立全國食品衛生志工大隊,過去3個月在全台培訓814位食安志工,即起將深入社區賣場、超市、傳統市場等,扮演秘密客訪查食品標示、監督食品廣告等,一旦發現業者標示不實或廣告誇大,立即拍照存證,並通報各地衛生局稽查人員,為民眾食安把關。
食藥署組長劉淑芬指,志工都經過食品標示、外觀辨別等訓練,並到賣場走訪過,第一波將傳統市場、賣場和超市列重點稽查範圍,若成效良好,將擴大培訓,彌補各地衛生局稽查人力不足。名廚「阿基師」鄭衍基呼籲民眾採買時應杜絕「三不」,拒絕購買來路不明、標示不詳和廣告不實的食品。