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2013-8-7 14:33 上傳
本文介紹的是只需要簡單的幾個動作、只要使用眼耳鼻口舌五種感官等等，
不管是誰都能快速上手的方法。因此覺得節食很辛苦而無法持續的人可絕對不能錯過唷！
■嚼口香糖
用餐的同時要產生羥色胺，那就要攝取形成羥色胺的材料──色氨酸（氨基酸的一種）。
但是含有色氨酸的多是堅果類或乳製品等高熱量食材，不是很適合節食者的食物。
但是沒有關係！還有促進羥色胺分泌的方法，那就是「韻律運動」。
其實嚼口香糖也是韻律運動的一種，比起攝取色氨酸，
嚼口香糖不僅可以促使羥色胺分泌，也能夠減少熱量的攝取。
另外，嚼口香糖也能促使組織胺的分泌。雖然組織胺在體內會造成鼻塞或是發癢等過敏症狀，
但在腦中卻會刺激飽食中樞，同時也會促使體脂肪的減少。
也就是說，嚼口香糖不僅可以減緩心情上的煩躁，也可以獲得飽足感，
並且連體脂肪都能減少，是很實用的節食法。
■聞高湯的香味
從東京大學農學研究科的研究結果可以知道，
高湯的香氣會產生「一旦吃了腦中就會產生快樂物質並且會上癮」的效果。
作為一種人類的本能，為了生存身體會有「攝取油分和糖分」的渴求，
透過高湯的香氣可以戰勝這種本能的需求，進一步達到降低熱量攝取的效果。
另外，高湯中常用的鰹魚裡含有許多與組織胺具有類似效果的組氨酸，
食用後容易得到飽足感，對節食產生的正面效果不容小覷。
■聞聞茶香
茶的香氣中含有名為葉醇的成分，一般認為葉醇不僅可以紓緩壓力，
也具有抑制疲勞的效果。這樣一來也可以抑制因為壓力引起的暴飲暴食呢！
當然，喝茶也會抑制吃進身體的脂肪和糖分的吸收。
利用規律的咀嚼和香氣，就可以一邊感受療癒的心情一邊進行節食，
實在是令人開心的一件事呢！
將適合自己的節食過程變成一種習慣就等於是與節食成功牽上線了。
因為節食而感到痛苦的時候，請一定要試試看這些方法喔！
◎翻譯： 黃怡嘉（玄々猫）
◎來源：美忍者
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