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標題: 基底烏龍茶 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-8-7 10:45
標題: 基底烏龍茶


【材　料】
烏龍茶茶葉 28.5公克
100℃熱水 1000cc

【做　法】
先將茶葉放入鍋中，沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。

【備　註】
水：茶葉= 1：35 。
例利如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。

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