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2013-8-4 20:32 上傳
香水的本質，其實是一種混和物是香料，精油與有機溶劑的混和物。由於是 用有機溶劑混和在一起的，各種香料與精油會因溶解度的不同，而漸漸揮發 成為香味。這個過程是連續的，不會中斷。大概分為三階段。
一開始把香水噴在身上的 幾分鐘是前味 (first note)。這個味道是跟著香水中的有機溶劑出來的，也是香水最易揮發的味道，一般而言比較嗆。
再過來十幾分鐘是中味 (middle note)，通常是濃郁的花香或是木質纖維的味道。
半小時過後就是後味了(base note)。這也是一款香水真正的味道，是香水停留在皮膚上的最後一個階段。香味持久且與使用者的體味緊緊結合散發個人獨特魅力的香味，會持續幾小時( 視濃度而定 )。
因此一瓶好的香水會表現出由前、中、基礎味的起承轉合韻律感。
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