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標題: 豆包炒豆芽 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-7-22 18:45
標題: 豆包炒豆芽

【材　料】
豆包 2片
豆芽菜 250公克
蔥 1支

【調味料】
鹽 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
水 3大匙

【做　法】
1.豆包入油鍋炸熟切絲；豆芽菜去尾部洗淨泡水；蔥洗淨切段備用。

2.炒鍋放入1大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香蔥段，加入豆芽菜、調味料炒熟，最後放入豆包一起拌炒均勻即可。

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