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標題: 保羅麵包集結四大美食，化身法國小酒館 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2013-7-20 17:31
標題: 保羅麵包集結四大美食，化身法國小酒館
2013/07/20 16:12 《產業》保羅麵包集結四大美食，化身法國小酒館

【時報記者沈培華台北報導】法國百年經典品牌PAUL保羅麵包，集結「法國美食四大之最」，化身巴黎小酒
館，在產品與價格上都更加親民，未來在台灣將與歐洲同步發展小型店面。
  PAUL保羅麵包為配合夏天的腳步，引進法式輕食甜點概念，推出「法國美食四大之最」新菜色，含軟乳酪
界歷史最悠久的「古老之最‧布里乳酪」所製成的帕尼尼三明治、美食之都里昂必吃的「經典之最‧里昂燻
肉」清爽調製而成的里昂沙拉、歐洲人遊法的美食誘因「文化之最‧可麗餅」、以及法國媽媽的私傳食譜「
家傳之最‧塔廷」。

  此外，PAUL保羅麵包的招牌菜色─花都小酒館料理，美味再升級！一口氣推出「波隆那肉醬千層麵」、「
維也納奶油煎雞排」及「羅馬式培根蛋扁麵」三道全新菜色，全是經典美食。
  法國百年歷史烘焙麵包連鎖品牌「PAUL保羅麵包」2008年來台，目前在台共有4家連鎖門市據點，9月將在
台北內科園區內開出第5家門市。
  保羅麵包初入台灣市場時，被定位為「歐洲精品食堂」，自從去年調整營運型態，以「街角的巴黎美味」
定位訴求，將巴黎小酒館與小餐館的飲食概念導入店中，且產品與價格上都更加親民，帶動門市來客數提高
10％；未來PAUL保羅麵包將朝大型旗艦門市、街邊小型cafe並進，加速展店的腳步。

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資訊來源:時報資訊公司

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