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標題:
牛軋糖蘇打餅
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作者:
goingkkkkk
時間:
2013-7-18 16:13
標題:
牛軋糖蘇打餅
本帖最後由 goingkkkkk 於 2013-7-18 16:26 編輯
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2013-7-18 16:25 上傳
食材
白色棉花糖 130g 奶粉 100g 奶油 50g 市售蘇打餅 2包
作法
1.[粉料]原味:奶粉100g,咖啡口味:奶粉40g。
二合一咖啡粉60g、切碎棉花糖130g、奶油50g量好備用
2.開中小火融化奶油,待呈液狀放入切碎棉花糖
3.融化呈稠狀,切小火分兩次拌入粉料,拌勻即關火
4.牛軋糖餡放餘墊有烤盤紙的烤盤上靜置放涼
5.待牛軋糖餡冷卻,便可開始夾入蘇打餅乾。
6.完成之後放入漂亮包裝,就可以送人
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