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標題: 泡菜煎餅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-7-14 18:45
標題: 泡菜煎餅
做法：
1）韭菜洗淨，切成小段，泡菜切碎
2）盆中加雞蛋和小麥粉，拌勻，加適量水，再加入韭菜和泡菜，再加入少量生抽（或鹽），1小匙雞粉（或少量味精），拌均勻
3）平底鍋中放1匙油，加熱後倒入2）的麵糊的一半，煎黃，翻身，將另一面煎黃
4）重複3）一遍，香脆可口的餅餅好了

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