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標題: 迷迭香烤馬鈴薯 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-7-11 16:17
標題: 迷迭香烤馬鈴薯
本帖最後由 goingkkkkk 於 2013-7-11 16:20 編輯

食材（ 4 人份）

小型馬鈴薯 3-4顆迷迭香 1支蒜瓣 4瓣橄欖油 2大匙無鹽奶油
1小匙鹽 1小匙黑胡椒適量

作法

1.將馬鈴薯洗乾淨並切成塊狀（約2公分），準備一鍋滾水煮馬鈴
薯，煮熟後瀝乾水分備用

2.準備平底鍋，熱鍋加入橄欖油,蒜瓣,迷迭香及奶油，再平鋪馬鈴
薯塊，撒上鹽,黑胡椒，開中小火煎至每面略呈金黃色

3.烤箱預熱180度烤20分鐘

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