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標題: 食品安全 全聯設食品檢驗室 [打印本頁]

作者: Kamilah    時間: 2013-7-3 19:34
標題: 食品安全 全聯設食品檢驗室
中央社 – 2013年7月3日 下午7:05

(中央社記者楊淑閔台北3日電)因應食品安全事件頻傳,日前宣布要自設食品檢驗室的全聯董事長林敏雄今天表示,已聯繫台北醫學大學協助籌設中。

全聯行銷部特助朱貴民說明,目前已籌設食品安全科,計有4位具財團法人食品工業研究所工作背景的專業人士到該科服務。

他並說,全聯還與台北醫學大學聯繫,委請協助籌設食品檢驗室及相關運作,年底前能否運作,仍須視籌設進度決定,後續也可能會申請衛生署認定,提高檢驗室的等級。

林敏雄今天出席與農委會合作首賣新品種南水梨記者會,接受中央社訪問時說,檢驗室會用於檢驗門市所售農產、加工食品,就設在內湖的總公司大樓內。

朱貴民補充,包含全聯自製烘焙產品的原物料,也會由自設檢驗室檢驗,以提高食品安全把關層級。


來源:雅虎新聞




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