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標題: 玉米燴素蝦 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-7-1 15:27
標題: 玉米燴素蝦

【材　料】
牛頭牌玉米粒 60公克
素蝦仁 400公克
青豆仁 40公克
珍珠菇 40公克
辣椒片 15公克
薑片 15公克
太白粉水適量

【調味料】
牛頭牌素沙茶醬 1小匙
香菇粉 1/2小匙
香油 1小匙
鹽 1/2小匙

【做　法】
1.熱鍋，倒入1大匙香油（份量外），放入辣椒片、薑片爆香。

2.於作法1鍋中加入水煮至沸騰，再加入牛頭牌素沙茶醬拌煮均勻。

3.加入牛頭牌金色蔬菜玉米粒、素蝦仁、珍珠菇、青豆仁、鹽、香菇粉拌勻，再加入太白粉水勾芡，最後灑入香油即可。

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