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標題: 蒜香天絲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-29 15:16
標題: 蒜香天絲

【材　料】
絲瓜 1條
茄子 1條
蒜片 50公克

【調味料】
鹽少許
香油少許

【做　法】
1.絲瓜削皮後,，與茄子分別都切0.3～0.4公分之圓片。

2.取一平底鍋，放入少許的香油燒熱，放入蒜片、作法1的茄子片、絲瓜片兩面煎至微焦，最後撒上少許鹽調味即可。

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