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標題: 泰式涼拌芒果海鮮 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-29 15:15
標題: 泰式涼拌芒果海鮮
材料：魚露5大匙，檸檬汁1大匙，白醋1大匙，大辣椒2條，青蔥3支，薑1塊，香菜少許，草蝦仁半斤，中卷1隻，芒果丁1顆，糖及香油少許
準備：辣椒、青蔥及薑皆切成細絲，香菜取葉稍切，泡冰水備用。草蝦仁剖背、中卷切小塊並切花，下鍋燙熟備用。
1.調醬
將魚露、檸檬汁、白醋、糖及香油一起調和後備用。
2.混合
草蝦仁及中卷混合上醬汁後拌勻。
3.攪拌
續下切絲蔬菜拌勻後，加入芒果稍拌即可。

作者: cas5588 時間: 2013-6-30 12:00
看起來好好吃呢~~感謝

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