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標題: 如何檢驗你家的油沒含黃麴毒素 [打印本頁]

作者: 0481176465 時間: 2013-6-20 09:36
標題: 如何檢驗你家的油沒含黃麴毒素
在炒菜時放剝皮蒜頭，大蒜對於黃麴黴素最敏感。

如果蒜頭變紅色，就是含有大量黃麴黴素。

食油良好的話，蒜頭是白色的。