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標題: 彩椒炒百合 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-19 10:17
標題: 彩椒炒百合

【材　料】
新鮮百合 100公克
青椒 150公克
黃甜椒 150公克
紅甜椒 150公克
薑 10公克
葵花籽油 2大匙
熱水 100㏄

【調味料】
鹽 1/4小匙
細砂糖少許
高鮮味精少許

【做　法】
1.青椒、黃甜椒、紅甜椒去籽洗淨，切片；薑洗淨切片，備用。

2.新鮮百合洗淨瀝乾水分，備用。

3.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1薑片，至薑片呈微焦狀後取出。

4.於作法2鍋中放入作法1青椒片、黃甜椒片、紅甜椒片略炒後，放入作法2百合、熱水以及所有調味料，快炒均勻至入味即可。

作者: momocat3230 時間: 2013-6-19 13:43
等等就來試試看
希望可以做出好吃的料理!!

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