Android 台灣中文網

標題: 炒素雞米 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-19 10:16
標題: 炒素雞米

【材　料】
麵腸 150公克
紅蘿蔔 150公克
玉米粒 150公克
鮮香菇 3朵
青豆仁 150公克
薑 5公克
葵花籽油 2大匙

【調味料】
鹽 1/2小匙
細砂糖少許
香菇粉少許
胡椒粉少許

【做　法】
1.麵腸、紅蘿蔔、鮮香菇洗淨切丁；薑洗淨切末。

2.取作法1紅蘿蔔丁、玉米粒、青豆仁放入滾水中快速汆燙，撈出瀝乾水分，備用。

3.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1薑末，放入作法1鮮香菇丁、麵腸丁炒香。

4.於作法3鍋中放入作法2紅蘿蔔丁、玉米粒、青豆仁拌勻，再加入所有調味料炒至入味即可。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)