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標題: 素烤茭白 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-17 10:24
標題: 素烤茭白

【材　料】
茭白筍 400公克
沾醬：
素沙茶醬 5大匙
醬油膏 1小匙
糖 1大匙
蒜酥 1大匙
泠開水 1/2杯

【做　法】
1.茭白筍洗淨，切除根部較粗部分備用。

2.沾醬混合均勻備用。

3.作法1的茭白筍帶殼放在烤箱中或炭火上烤透

4.撥除茭白筍的外殼，搭配拌勻作法2的沾醬食用即可。

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