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標題:
黑椒鹹煙腿
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作者:
nono37
時間:
2013-6-15 10:32
標題:
黑椒鹹煙腿
材料:
大介菜12襾
鹹煙腿1小隻
焯菜用:
雞晶1粒
水2 杯
油2湯
薑2片
芡汁:
油1湯匙
黑椒半茶匙
蒜茸2茶匙
水3/4杯
生粉2茶匙
糖2茶匙
生抽2茶匙
老抽2茶匙
麻油適量
做法:
1.焯熟菜
2.煮滾芡汁再加入鹹煙腿
3.將鹹煙腿舖在介菜上即成
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