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標題: 清蒸鱸魚 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2013-6-14 08:04
標題: 清蒸鱸魚
材料   鱸魚一條約1台斤,薑3~4片

調味料   鹽及米酒各少許。

做法(1)鱸魚去內臟、洗淨,用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。

  (2)薑帶皮洗淨,切片或切成薑絲,舖於魚上,放入電鍋蒸即可。




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