Android 台灣中文網

標題: 搶救產業店家促推肉圓節 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2013-6-14 02:01
標題: 搶救產業店家促推肉圓節
作者：【記者方一成／彰化報導】 | 台灣新生報 – 2013年6月14日上午12:00

毒澱粉重創彰化小吃美食「肉圓」，業績掉了六、七成，彰化代表性小吃「肉圓」商機受重創，彰化縣政府緊急推出「安心肉圓」標章，企圖挽回消費者信心，但是截至本周為止一一四家業者中，僅有大約一半的店家申請認證，不少業者昨（十三）日認為光核發標章太過消極，應該推動「肉圓節」規模的促銷活動，才可能搶救產業。

彰化市肉圓街遊客滿滿的榮景，自從爆發毒澱粉事件以後，平日是門可羅雀的慘況，假日人潮也難以復見，平均業績掉了六、七成，肉圓業者葉麗純指出，母親節那週生意下滑最明顯，原本每逢假日遊客幾乎塞滿陳稜路，涼圓、肉圓、豆花店生意都很好，現在剩本地客來消費，遊客不來生意就沒辦法好轉。

彰化美食「肉圓」，北彰化、南彰化的外型和內餡不太一樣，各有擁護的愛好者，但如今生意同樣慘兮兮，儘管衛生局審查後即可獲得「安心肉圓」標章，但不少業者認為實質效益有限，因為消費者信心度還是不夠。彰化肉圓業者楊雅嵐說，老顧客已經漸漸回流，生意也稍有起色，但外帶「肉圓」送親友的數量幾乎沒有恢復。

來源雅虎新聞

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)