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標題: 蒜黃瓜 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-12 18:49
標題: 蒜黃瓜
材料大黃瓜1條
調味料鹽1大匙、蒜泥1小匙、紅酒1杯、
糖醋2大匙
糖醋醬白醋1碗、糖2大匙煮成汁即可。
1除澀
黃瓜切塊加鹽醃一夜，除澀水。
2醃漬
步驟1加入蒜泥、糖醋、紅酒再醃漬1天，放冰箱冷藏即可。

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