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標題: 虱目魚粥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-8 09:03
標題: 虱目魚粥

      材　料：虱目魚背肉　二條
               鹽　　　　　　一又二分之一茶匙
               薑絲　　　　　一兩
               味精　　　　  少許
               白飯       二碗
               水　    　八杯　

      作  法：1、將背肉切丁。(虱目魚肚湯用剩之背肉)。
      　　　　2、水滾將魚肉丁、薑絲、鹽放入煮約二分鐘，再
               加入白飯、味精攪勻即可。

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