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標題: 虱目魚肚湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-6-8 09:02
標題: 虱目魚肚湯

      材　料：虱目魚肚  　　二個
               鹽　　　　　　一茶匙
               水　    　六杯　
               薑絲　　　　　二分之一兩
               味精　　　　  少許
      作  法：1、去鱗，順中骨剝下魚肚後去內臟洗淨，(餘下背
                  肉可作為虱目魚粥材料)。
      　　　　2、水滾放入薑絲、鹽、魚肚煮五分鐘加味精即可。

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