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標題: 新莊的豆腐老店使用工業色素「皂黃」 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2013-6-7 18:55
標題: 新莊的豆腐老店使用工業色素「皂黃」
中廣新聞網 – 2013年6月7日下午5:28

有毒食品一件又一件，台北市社子市場的大黃豆干被抽驗查出含有工業色素「皂黃」，台北市衛生局已經針對上游業者開罰3萬元，移請市調處偵辦，檢調追查，是台北市的益良食品行將油漆染料賣給下游的豆干店業者，製作豆干，讓豆干顏色鮮豔、賣相佳，出貨商是位在士林的高姓業者，但店家喊冤強調自己也是受害者，並表示從去年開始就已經更換原料。

而下游豆干店業者指向新莊的知名老店尤協豐豆腐廠，但尤協豐今天表示，工廠生產的豆干都使用黃色食用色素，都是向台北市的「振芳股份有限公司」購買，他們可提出相關檢驗報告。

來源雅虎新聞

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