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標題: 吐司麵包布丁塔 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-5-27 19:03
標題: 吐司麵包布丁塔
食材
吐司四片全脂鮮奶 180ml 鮮奶油 100ml 砂糖 2大匙雞蛋 3個香草粉
1/2茶匙腰果適量蔓越莓葡萄乾適量糖粉適量水 200ml

作法
1吐司切成塊

2鮮奶＋砂糖加熱至糖融化即可，勿煮滾，待放涼加入香草粉及鮮奶油拌均勻


3雞蛋均勻打散，倒入第二步驟的奶液拌勻


4過篩蛋奶液２－３次


5烤箱先預熱１９０度１０鐘

6將吐司塊放滿容器內在適量擺放腰果及蔓越莓葡萄乾


7在倒入奶蛋液約８－９分滿，在烤盤內倒入水200ml，放入烤箱１９０度烤３０分鐘


8烤完，將麵包土司布丁塔撒些糖粉即將完成

作者: 黃馨卉 時間: 2013-5-27 20:57
看起來不錯喔!!!感謝分享!!!!!!!!!!

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