Android 台灣中文網
標題:
利弊之間飲咖啡:如何做到適量
[打印本頁]
作者:
momo129
時間:
2013-5-23 10:35
標題:
利弊之間飲咖啡:如何做到適量
(一)咖啡的“利”
1、咖啡最引人關注的就是咖啡因了。咖啡因能刺激神經興奮,
所以咖啡的作用首先就是“提神”。尤其是咖啡因加葡萄糖,能互相促進使得提神效果更好。
所以很多運動飲料中,也會添加咖啡因作為合法的“興奮劑”;
咖啡因對降低帕金森氏症發生的風險相當有效;咖啡因對於降低膽結石也有一定幫助,
每天400毫克咖啡因(大致三四杯咖啡),可以顯示出效果來。
2、除了咖啡因,咖啡還含有許多其他的“活性成分”,比如抗氧化劑。
尤其是經過烘炒的咖啡豆,抗氧化劑的含量會增高。抗氧化劑有助於心血管健康。
(二)咖啡的“弊”
1、咖啡中也有“有害物質”,如雙萜烯類化合物,會增加心血管疾病的風險。
不過雙萜烯類化合物可被咖啡紙濾掉,所以不推薦飲用未經過濾或者用金屬網過濾的咖啡。
2、每天喝太多咖啡(比如六杯以上),可能導致上癮,
使機體對咖啡的敏感性下降,又會進一步喝得更多。喝太多,
可能會導致失眠、緊張、胃部不適、噁心、嘔吐、心率與呼吸加快、頭痛、耳鳴都等症狀。
特別提示:咖啡伴侶主要成分是糖和植脂末,能改善咖啡的風味,
賦予其“奶感”。但是植脂末本質是氫化植物油,
是反式脂肪酸產生的主要來源之一。反式脂肪酸是“最壞”的油脂,對健康很不利。
作者:
ut000009
時間:
2013-5-23 22:14
要注意啦!! 健康的大敵!! 過與不及都不好!!
歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)
Powered by Discuz! X3.1