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標題: [素食]酸菜麵腸 [打印本頁]
作者: xisun2002 時間: 2013-5-20 11:18
標題: [素食]酸菜麵腸
本帖最後由 xisun2002 於 2013-5-20 11:19 編輯
酸菜麵腸
材料：
麵腸2~3條
酸菜半顆
調味料：
醬油1大匙
鹽1小匙
冰糖少許
油3大匙
辣椒
作法：
1. 麵腸洗淨，以熱水汆燙放涼後，用手撕成細條狀備用。
2. 酸菜洗淨切細備用。
3. 起油鍋，加入冰糖，麵腸下鍋以大火快炒，接著加一點醬油、鹽，然後倒入酸菜快炒後起鍋。
![[素食料理]酸菜麵腸.jpg](static/image/common/none.gif "[素食料理]酸菜麵腸.jpg")