Android 台灣中文網

標題: 拔絲土豆 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-5-18 15:53
標題: 拔絲土豆

主料：土豆
配料：食用油、糖

作法：
1、土豆去皮，切成大塊，入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮，出鍋待用。
2、鍋內放少許油，加熱，放入白糖，不停攪拌，待糖熬成糖稀後，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出鍋。

此品外脆內軟，香甜可口，但需乘熱吃，否則會變硬。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)