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標題: 南投抽驗47種魚類均合格 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2013-5-17 20:20
標題: 南投抽驗47種魚類均合格
全國廣播 – 2013年5月17日下午6:46

南投抽驗47種魚類均合格

為加強魚貨衛生檢驗，防止使用或含量超過標準有礙健康的保鮮化學添加物之魚貨流入市面販售，以維護消費者健康，南投縣政府輔導埔里魚市場針對未上市之魚貨進行抽驗，抽驗項目主要有進行人工官能檢驗，以目測樣品之新鮮度、色澤、氣味、質地及雜夾物等，並實際簡易抽驗過氧化氫、硼砂、螢光增白劑、亞硫酸鹽及甲醛等檢驗項目，經4月份隨機取樣魚種數，包括鮭魚片、午仔魚、透抽、銀花鱸等47種，均符合安全衛生規定，消費者安心消費食用。

來源，雅虎新聞

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