Android 台灣中文網
標題:
義式涼拌牛小排
[打印本頁]
作者:
goingkkkkk
時間:
2013-5-13 01:54
標題:
義式涼拌牛小排
食材
安格斯無骨牛小排 3片
得意的一天橄欖油 適量
洋蔥絲(小) 1顆 小黃瓜絲 1條
紅蘿蔔絲 1/2根 辣椒絲 1條
香料共和國-粗粒黑胡椒 適量
醃料
香料共和國義大利香料 適量
香料共和國原味椒鹽 適量
龜甲萬料亭和露 1大匙
作法
1.準備將洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、辣椒全部切成細絲狀
2.將一片片的安格拉斯無骨牛小排切成細條狀,再加入
醃料調味放置約20分鐘讓其入味
3.再把醃過的牛小排下鍋煎至約9分熟待涼
4.接著將稍涼的牛肉與所有食材放入鍋中,再加入適量
的粗粒黑胡椒與橄欖油均勻攪拌調味
歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)
Powered by Discuz! X3.1