小鎮貝芙弘(Beuvron)便是這樣典型的代表。進入貝芙弘這一個約莫200人的小鎮，可以馬上感受到屬於法國鄉村的古樸簡約，小鎮廣場卻又展現溫馨的獨特風格。法國四大河流流域皆產酒，而北法最特別的是使用頻果釀造的金黃色蘋果酒，當地居民的祖父、曾祖父，甚至是曾曾祖父開始，代代種植頻果，小鎮與小鎮之間串接起來，成立蘋果酒之路(Route du Cidre)的觀光聯盟，貝芙弘即是其中一個小鎮，在貝芙弘還保留著釀酒的橡木桶與壓榨蘋果汁的石製模具。將摘下的蘋果，放入石模，滾動石輪壓碎成泥，經過發酵、蒸餾等程序，成為白蘭地酒，再將新鮮的白蘭地封入橡木桶中，期待兩年後的開封。存放越久，蘋果酒的口感越佳。其中一種名為Calvados蘋果白蘭地曾被法國軍隊使用。
