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標題: 菠菜煎餅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-30 09:02
標題: 菠菜煎餅
食譜型態：麵包DIY
所需材料：

菠菜 ... 100克
水 ... 1/4杯
A 料
蛋 ... 1大匙
低筋麵粉 ... 100克
發粉 ... 1/2小匙
香腸 ... 4條(中式，或瑞士肉腸)

食譜型態：麵包DIY
所需材料：

菠菜 ... 100克
水 ... 1/4杯
A 料
蛋 ... 1大匙
低筋麵粉 ... 100克
發粉 ... 1/2小匙
香腸 ... 4條(中式，或瑞士肉腸)

食譜型態：麵包DIY
所需材料：

菠菜 ... 100克
水 ... 1/4杯
A 料
蛋 ... 1大匙
低筋麵粉 ... 100克
發粉 ... 1/2小匙
香腸 ... 4條(中式，或瑞士肉腸)

作法步驟：
菠菜洗淨切碎，加水用果汁機打碎，再加A料拌勻。
把麵粉和發粉篩入攪拌均勻即可。倒入尖嘴量杯裡。
依法煎成8個餅。第一面可以煎久一點，第二面稍煎一下就好，以何持菠菜的翠綠色。
香腸用小火煎熟或炸熟，橫切成兩半，用菠菜煎餅包起來，以小叉子固定，趁熱食用。

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