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標題: 小米蒸排骨 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-29 08:23
標題: 小米蒸排骨
原料；上好豬纖排500克，金瓜750克，小米200克，鹽、味精、糖、自制香醬各適量。

做法：

　　1.排骨剁成3厘米見方的小塊後洗淨，碾干水分加入自制香醬和調料腌碼後，粘上小米。

　　2.將排骨裝入金瓜中，用大火蒸45分钟後出籠裝盤即成。

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