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標題: 海參牛肉湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-29 08:18
標題: 海參牛肉湯
【材料】：
海參適量
牛肉250克
食鹽少許

【作法】：
將海參浸泡，洗淨；牛肉切片，然後一起入鍋，炖煮至牛肉熟。

【其他】：
用法：溫服。
功用：溫補氣血，滋養脾胃。
解析：海參功能補腎益精，養血潤燥，適用於精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻、腸燥便秘等症；牛肉性味甘溫，功能補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨。故兩物合炖為湯，飲服之能補一切虛症。

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