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台北市開平餐飲學校舉辦海外就業博覽會，新加坡六個餐飲集團跨海徵才，預計招募六十名餐飲人才，開出三萬元至八萬元的薪水，吸引不少人要爭取到新加坡工作機會。
開平餐飲學校創辦人夏惠汶表示，新加坡餐飲業蓬勃發展，時常匯集來自世界各地的旅客，尤其近年來陸客大增，需要素質優良的華語服務生。新加坡同樂集團與開平長期合作，促成這次的徵才活動。
現場除同樂集團外，還有勝樂、珍寶餐飲、松园餅之屋、棕櫚海鮮、Bakerzin等五家業者，預計招募服務生、領班、副經理、經理等，共約六十個職缺。
新加坡餐飲業者開出的條件，服務生起薪約新台幣三萬元。多家餐飲集團表示，若升遷到副經理或經理等高階主管，月薪更逼近八萬五千元；甚至有企業提供食宿、醫療與保險。工作滿兩年，還有新加坡至台灣的來回機票，可返鄉探親。
同樂集團副總裁杜韻梅表示，台灣的學生耐操肯學，華語能力強，面對客人的應對進退得宜，這樣的軟實力，是他們前來徵才的主因。
勝樂集團董事長陳祖坤說，近年新加坡觀光產業蓬勃，每年需要的餐飲人才約上萬人，但當地餐飲學校每年約千餘名畢業生，可說高唱人才荒。
陳祖坤說，經過長期觀察，台灣的餐飲學校訓練有系統，學生做事、學習態度都值得肯定，才會飛來台灣徵才。
「有機會出國工作，絕對不會放棄。」開平餐飲學校應屆畢業生辜重嘉表示，新加坡比台灣更國際化，要趁年輕出國，增加工作經歷，加強語文能力，「即使薪水和台灣差不多，也值得試試看」。
校方表示，共有七十六名應屆畢業生、校友投送履歷。昨天僅是初步面談，經篩選後，企業將依不同需求與求職者聯繫，最快六月就能到新加坡工作。
夏惠汶說，新加坡以高薪福利吸引人才，台灣學生也要拿出實力，持續加強外語能力，保有競爭力。
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