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標題: 牛腩煲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-24 08:52
標題: 牛腩煲
材料

＊牛腩

＊白蘿蔔

　

配料

＊蔥段

＊薑片

＊花椒

＊八角

調味料

冰糖

米酒

蠔油

醬油

蕃茄醬

做法

１先將牛腩用熱水燙過，白蘿蔔去皮切塊。
２先把牛腩和白蘿蔔放入高速煲內，再加入配料及調味料，注入適量的水(約120毫升)，略拌均勻。
３蓋上蓋開中火煮至發出唧唧聲，調小火計時20分鐘後關火，待安全棒降下便可享用。

作者: lb01670840 時間: 2013-4-24 17:19
謝謝大大的分享~~~下次我也要試著煮看看^^

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