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標題: 香辣乳酪餅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-19 08:44
標題: 香辣乳酪餅
食譜型態：西點DIY
所需材料：

蛋 ... 1個
黑芝麻 ... 適量
A 料
奶油 ... 80克
糖 ... 25克
起司粉 ... 40克
B 料
低筋麵粉 ... 140克
鹽 ... 1/4小匙
細辣椒粉 ... 1/4小匙

作法步驟：
烤箱先預熱到200℃。
放在烤箱上層，烤約 10 分鐘。
A 料一起打鬆，再加蛋攪拌均勻。
B 料篩入，輕輕拌勻成麵糰。
把麵糰分成 48 塊，一一搓成小棍子狀，表面沾些芝麻再搓一下使芝麻固定，排在烤盤上即可烤焙。

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