Android 台灣中文網
標題:
鼓香鮮魚
[打印本頁]
作者:
goingkkkkk
時間:
2013-4-19 03:14
標題:
鼓香鮮魚
食材
多利魚片(約180g) 1片 黑豆豉 10-12粒 辣椒末 適量 香菜末 適量
調味料
薄鹽醬油 1大匙 薑末 1茶匙 白胡椒 1/3茶匙 糖 1/3茶匙 米酒 1大匙
香油 1茶匙 太白粉 1茶匙
作法
1多利魚用紙巾稍微吸乾水份後切厚片,黑豆豉切碎後和調味料、辣椒
末一起將魚片抓勻
2放到鍋中,中大火蒸約12分鐘就完成了。先將魚片取出擺盤,再淋上
蒸煮後在盤子底部的醬汁,灑上香菜末就可以香噴噴上桌)
歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)
Powered by Discuz! X3.1