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標題: 黑椒牛柳絲炒意粉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-16 09:12
標題: 黑椒牛柳絲炒意粉
＊意粉 200 克 [ 7 安士 ]
＊牛柳 150 克 [ 5 安士 / 4 兩 ] ( 切絲 )
＊李錦記黑椒汁 ( 黑胡椒醬 ) 1/2 杯
＊洋 25 克 [ 1 安士 ] ( 切絲 )
＊青椒 25 克 [ 1 安士 ] ( 切絲 )
＊紅椒 25 克 [ 1 安士 ] ( 切絲 )

＊李錦記黑椒汁 ( 黑胡椒醬 ) 2 湯匙

＊將意粉用滾水煮至熟，過冷河瀝乾。
＊牛柳用醃料醃 5 分鐘。
＊燒熱油，爆香洋，加入牛柳炒熟。加入意粉、青椒、紅椒及李錦記黑椒汁 ( 黑胡椒醬 ) 1/2 杯炒勻即成。

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