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標題: 日式炸蝦 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-10 09:21
標題: 日式炸蝦
材料：  明蝦、麵粉、水

做法：  明蝦洗淨、去腸泥，背上用刀稍微切段（受熱才不會捲）

麵粉加水調勻，沾明蝦

熱油鍋，先放下一匙麵粉水，再放入明蝦，使麵粉沾在明蝦上

補充：  【Samantha】：在蝦的肚子橫割三次, 大約等距離的分三次, 不要割太深喔, 約1/3就好了

作者: a3144075 時間: 2013-4-10 15:53
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