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標題:
巧克力豆小西餅
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作者:
nono37
時間:
2013-4-9 08:33
標題:
巧克力豆小西餅
食譜型態:西點DIY
所需材料:
奶油 ... 125克
糖 ... 100克
蛋 ... 1個
低筋麵粉 ... 160克
巧克力豆 ... 150克
作法步驟:
烤箱先預熱到 180℃。
放在烤箱上層,烤約 12分鐘。
奶油加糖一起攪打到鬆發。
再加入蛋打勻。
篩入麵粉輕輕拌勻,勿過度攪拌。
最後加入巧克力豆,輕輕拌勻就是麵糊。
大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完,然後把麵糊分為 2至 4份。
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆,舀在烤盤上即可烤焙。
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