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標題: 玉竹山藥鴿肉湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-6 10:49
標題: 玉竹山藥鴿肉湯
功效：健脾益氣。

材料：玉竹15克、山藥20克、淨白鴿1隻、精鹽及調料各適量。

作法：
1. 將鴿子肉切塊，放沙鍋中加玉竹、山藥、精鹽、調味料；加水500毫升，小火燉煮60分鐘。
2. 肉熟爛後飲湯食肉。
食用方式：隨意服食。
功效：健脾益氣、滋陰止湯；適用於慢性萎縮性胃炎的補養及氣陰兩虛型消渴病的輔助食療。

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