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標題: 烤豬扒 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2013-4-4 09:26
標題: 烤豬扒
豬扒可幫助兒童發育成長,兼可幫助調節神經系統。


材料

1.美國豬扒1塊(吋半厚)

2.生抽1小杯

3.黑胡椒粒1茶匙

4.洋葸1個


做法

1.洋葸去衣、洗淨、切圈。
2.豬扒洗淨,瀝乾水,放胡椒粒、生抽,醃30分鐘。
3.將豬扒放入雪櫃冷藏。
4.30分鐘後,將豬扒從雪櫃中取,出放入焗爐烤15分鐘。
5.將豬扒翻轉再烤10分鐘。
6.將已烤熟的豬扒放在碟上,將洋葸圈放在豬扒上即成。




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