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標題: 檸汁燴豬扒 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-4-1 09:22
標題: 檸汁燴豬扒
材料：

1.豬扒 6 塊

2.檸檬半個

3.蔥段少許
　
4.洋蔥 1 個

5.黑椒粉 1 茶匙

6.麵粉三湯匙

獻汁：

1.糖　　 1 茶匙

2.生粉　少許

3.水　　適量

　

做法 :

1.豬扒洗淨，加鹽及半茶匙黑椒粉拌勻，豬扒兩面撲上麵粉。
2.燒熱油，將豬扒煎至兩面金黃色，至熟，將之盛起。
3.洋蔥洗淨切條。將檸檬洗淨，少許皮切絲，檸檬肉搾汁。
4.油燒熱放入洋蔥炒香，加檸檬絲、檸檬汁及餘下半茶匙黑椒粉，落豬扒及蔥段炒勻，埋獻汁上碟。　

作者: vk9975 時間: 2013-4-3 16:42
好吸引喎! 等我星期日整下先1

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