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標題: 椒絲蒜蓉蒸排骨 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-3-31 08:58
標題: 椒絲蒜蓉蒸排骨
醃料：

1.生粉                少許
2.生抽                少許
3.糖                   少許
4.麻油                少許

材料：

1.排骨                半斤

2.豆腐卜          4 兩

3.蒜蓉                少許

4.紅椒                半隻


做法：

1.排骨洗淨，用醃料拌勻，並拌入蒜蓉先醃二十分鐘。
2.豆腐卜洗淨切開二。紅椒洗淨切絲。
3.將豆腐卜及紅椒絲拌入排骨中，放入鍋中隔水蒸十分鐘即成。

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