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標題: 俄羅斯洋蔥豬排 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-3-31 08:57
標題: 俄羅斯洋蔥豬排
材料

1.羅宋湯 1 罐
2.豬排 4 片
3.洋蔥絲 1 顆
4.蕃茄切絲 1 顆
5.青豆少許
6.玉米粉 2 茶匙
7.水 2 茶匙

做法

1.豬排先用刀背拍鬆，與鹽、胡椒粉各少許、玉米粉1茶匙，水1茶匙拌勻用油煎熟
2洋蔥先用少許油爆香 , 放入羅宋湯一罐，水1/4罐，胡椒粉少許煮滾後加入青豆、蕃茄及豬排，略煎後放入玉米粉水勾芡即可。
3.此道菜可配飯、義大利麵及薯條

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