Android 台灣中文網
標題:
紅燒鯖魚
[打印本頁]
作者:
goingkkkkk
時間:
2013-3-31 00:23
標題:
紅燒鯖魚
食材
鯖魚 1條 青椒 1條 辣椒 1支 蔥 2支
洋蔥 半顆 木耳 一大片 薑 1塊
醃魚調味料
鹽 少許 糖 少許 酒 1大匙 胡椒粉 適
量 地瓜粉 適量
調味料
水 1碗半 鹽 適量 糖 適量 香油 少許
作法
1將醃過的魚沾上地瓜粉反潮,準備油鍋,將魚放入油炸至金黃盛起
2鍋中留餘油,炒香蔥段.薑片及辣椒,接著再下青椒.木耳.洋蔥拌炒
3同上鍋,倒入一碗半的水煮滾食材,下鹽及糖調味,再倒入太白粉水芶芡
4同上步驟,倒入炸好的魚塊,均勻翻炒,起鍋前淋入香油,即可完成
歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)
Powered by Discuz! X3.1